Об обнаружении фальсифицированной молочной продукции в школах...

12.04.2018 14:52

Происшествия12 апр 2018Фото из Интернета#безопасность#дети

...садах и социальных учреждениях города Астрахани и Астраханской области

В последнее время на территории Астраханской области государственными инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия выявляются случаи обнаружения фальсифицированной молочной продукции, в рамках поставок по государственным контрактам в социальные и образовательные учреждения и учреждения здравоохранения Астраханской области.

Так, в результате мониторинга качества и безопасности пищевой продукции, на территории Астраханской области, специалистами Россельхознадзора в первом квартале 2018 года в учреждениях социальной сферы, здравоохранения, детских садах и школах был произведен отбор проб молочной продукции, поставленной по государственным контрактам. Из 25 отобранных проб молочной продукции (молоко, масло сливочное, творог, сметана) в 16 пробах выявлена фальсификация жирами немолочного происхождения.

С целью принятия мер по предотвращению причинения имущественного вреда, вреда жизни и здоровью граждан при обороте продукции, несоответствующей требованиям Технических Регламентов Таможенного союза, инспекторами выданы предписания производителям продукции об отзыве деклараций о соответствии на продукцию, в которой были выявлены нарушения.

Также по данным фактам были проинформированы — Федеральная служба по аккредитации, комиссия по незаконному обороту промышленной продукции Астраханской области и Управление Роспотребнадзора по Астраханской области для принятия мер и пресечения употребления детьми фальсифицированной продукции.

Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия рекомендует должностным лицам, заключающим от имени государственных учреждений контракты на поставку продуктов питания, при выборе поставщика молочных продуктов обращать внимание не только на низкую себестоимость товара, но и на возможность поставщика документарно подтвердить качество поставляемой им продукции.

Для справки:
Фальсифицированная молочная продукция — это молочная продукция, в которой молочные жиры заменены жирами немолочного происхождения (растительные жиры и масла, трансжиры). Продукция, в составе которой имеются жиры немолочного происхождения, не может называться «молочной продукцией», а должна иметь название «молокосодержащий продукт с использованием растительных жиров».
Недобросовестные производители продукции не указывают на потребительской упаковке достоверные сведения о продукте, его составе и полезных свойствах, чем вводят в заблуждение потребителей. Как только из молока забирают жир, оно теряет все свои полезные свойства, витамины.
Фальсификация молочных продуктов жирами немолочного происхождения, создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан, поскольку, недополучение организмом человека полезных элементов содержащихся в молочном жире способствует нарушению обменных процессов в организме.
Особо удручает тот факт, что данные продукты попадают на стол детских дошкольных и образовательных учреждений, а также больниц и прочих учреждений социальной сферы, которым весьма необходимо наличие в рационе витаминов и питательных веществ, содержащихся в молоке и молочных продуктах.

Пресс-служба Россельхознадзора

Оставить свой комментарий (ссылки, фото и видео модерируются)

Источник